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Bolgheri - Fornacelle

Bolgheri - Fornacelle

Bolgheri - Fornacelle

Das Weingut „Fornacelle“ liegt westlich der Strada del Vino zwischen Bolgheri und Castagneto Carducci in sehr guter Lage in der Ebene. Im Jahr 1800 wurde es erstmals erwähnt. Der Name stammt von den zahlreichen Kaminöfen, die in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts hier in Betrieb waren. Noch heute kann man Überreste davon im Bereich des Weinkellers sehen. Das Anwesen hat eine Größe von 15 ha, wovon 8 ha für den Weinanbau genutzt werden, und wird als Familienbetrieb geführt. Schon von jeher lag das Hauptinteresse auf dem Weinbau. Im Jahr 1998 übernahm Stefano Billi die Führung und setzt seither konsequent auf Qualität. Seine Frau Silvia Menicagli Billi kümmert sich um Marketing und Vertrieb.

Der Gärungsprozess beim Bolgheri Superiore Guarda Boschi beginnt schon in französischen Barriquefässern, welche während der Gärung wegen den häufigen Umwälzvorgängen offen gelassen werden. Dieses Verfahren ist ein Alleinstellungsmerkmal für Fornacelle. Der Wein wächst auf verschiedenen Böden mit Bestandteilen aus angeschwemmtem Sand, Steinen und Kies.

Informationen vom Winzer: 

http://www.fornacelle.it 

 

 

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Zizzolo Bianco

Der strohgelbe, klare Wein ist fruchtig ausgebaut und ...

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Versandgewicht: 1,5 kg

Bianco Fornacelle

Sehr ausgewogener Wein mit goldgelber Farbe. Zarte Aromen ...

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Zizzolo Rosso

Ein wirklich wunderschöner Bolgheri Rosso mit toller Frucht und ...

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Zizzolo Rosso Magnum

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Zizzolo Rosso Doppelmagnum

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Guarda Boschi

Ein ausgezeichneter Cuvée aus Merlot und den Cabernet Sorten Sauvignon und Franc ...

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Guarda Boschi Magnum

Ein ausgezeichneter Cuvée aus Merlot und den Cabernet Sorten ...

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Versandgewicht: 3 kg

Foglio38

Ein reinsortiger Cabernet Franc von Fornacelle, der durch seine ...

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Erminia

 

Die Tochter von Silvia und Stefano gab diesem Merlot ihren Namen ...

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Dedicato a Vincenzino

Ein fruchtiger Duft von Pfirsich und Aprikosen ströhmt ...

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